Con el descubrimiento de una placa, en la fachada de la casa de cultura, en honor al ilustrado José de Tena Godoy y Malfeito, inventor de la tortilla de patatas, y una conferencia sobre el contexto socioeconómico de Villanueva de la Serena a finales del siglo XVIII, cuando se data la invención de la rica tortilla de patatas; comenzó en la noche de este jueves, 20 de marzo, la segunda edición del homenaje a la tortilla de patatas. Un evento que gira en torno al nacimiento de este manjar en Villanueva de la Serena, según lo publicó en el año 2008 el investigador del centro de Ciencias Humanas y Sociales del CSIC, Javier López Linage, y que organiza el Ayuntamiento de Villanueva de la Serena.

Hay que recordar que López Linage, centra el nacimiento de la tortilla de patatas en Villanueva de la Serena según un documento firmado por José de Tena Godoy y Malfeito del 27 de febrero de 1798. La publicación se hizo en el Semanario de Agricultura y Artes dirigido a los Párrocos, y en él se habla ya del pan de patatas, que es el nombre que inicialmente tuvo la tortilla de patatas, tal y como la conocemos hoy.

El alcalde, Miguel Ángel Gallardo Miranda, acompañado por el Cronista Oficial, Antonio Barrantes, descubrió una placa en homenaje a José de Tena Godoy y Malfeito y en la que se recuerda que en una finca de la calle Carrera, sin determinar cuál, se creó en 1798 la tortilla de patatas. Siendo, por tanto, Villanueva de la Serena la cuna de este manjar conocido mundialmente.

Tras el descubrimiento de la placa, tuvo lugar en la biblioteca municipal “Felipe Trigo” una conferencia presentada por el profesor de Historia del Arte y miembro de la Asociación Torres y Tapia, Dionisio Martín; sobre el contexto socioeconómico de Villanueva de la Serena en el siglo XVIII, a cargo del también profesor de Historia del Arte Antonio Molina, autor del libro presentado el pasado diciembre sobre la Fábrica de Jabones.

En el inicio de la actividad, el alcalde recordó la importancia que tiene un dato como el que Villanueva sea la cuna de la tortilla de patatas, para poner en valor estas actividades. Hizo referencia a que el periódico La Vanguardia recogía la noticia de esta semana dedicada a la tortilla de patatas. El alcalde animó a los hosteleros a que vean esta actividad como un potencial y una forma de promocionar nuestra ciudad y atraer a personas que pueden generar economía.

Por su parte, Molina hablo de los datos que hasta 2008 existían sobre el origen de la tortilla de patatas, que no la databa en Villanueva de la Serena. Una situación que cambió, con la investigación llevada a cabo por el profesor López Linage, y que se publicó en el año 2008

Esta segunda edición del homenaje a la tortilla continuará este sábado ya que se va a elaborar una tortilla gigante, en la que se emplearán 1.300 huevos, 600 kilos de patatas y será para unos 1.000 comensales. Además, tendrá lugar la segunda edición del concurso de tortillas de patatas que premiará a la tortilla más grande, la más elaborada, y la más original.

A lo largo de toda la mañana también habrá talleres y actividades para los más pequeños, la actuación de la banda de cornetas y tambores de Nuestro Padre Jesús Nazareno y de la escuela de danzas folclóricas, entre otros.