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26-09-2013
CAMPO Y EMPRESA
Un vinagre balsámico extremeño recibe el primer premio al producto Innovador FIAL 2013
La empresa extremeña Pago Baldíos de San Carlos ha ganado la primera edición del concurso de producto Innovador FIAL 2013 con un vinagre balsámico denominado "Full Moon" San Carlos Gourmet.
El acto de entrega de los premios se desarrolló ayer por la tarde en el marco de la Feria Internacional de Alimentación (FIAL), que se celebra en Don Benito, según ha informado FEVAL en un comunicado.
El jurado, compuesto por expertos empresarios del sector alimentario, ha otorgado el segundo premio a la empresa Marevendis Agua de Mar S.L., con sede en la Comunidad Valenciana, por su producto "Er Boquerón", una cerveza elaborada con agua de mar.
La tercera posición ha sido para la empresa Bodegas Ruiz Torres, una sociedad extremeña que ha sido galardonada gracias un tratamiento dermocosmético antiedad basado en poliofenoles de uva tinta, denominado "Vinae Dermocosmética".
El objetivo de este concurso, al que se han presentado 24 productos, es incentivar, reconocer y difundir la innovación como elemento diferenciador. P.F.