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04-04-2013
CAMPO Y EMPRESA
Medio centenar de esquiladores participarán en Castuera en el Campeonato de España de Esquileo de Merinas
Las instalaciones del Salón Ovino de la Serena acogen este fin de semana la celebración del Campeonato de España de Esquileo de Merinas, Sexto Abierto “Mancomunidad de la Serena”, que contará con la participación de 50 esquiladores.
La competición constará de tres categorías: Debutantes (entre una y dos campañas de esquileo), Senior (más de dos campañas de esquileo) y Profesional (esquiladores con varios años de experiencia).
El Campeonato de España se organiza en dos localidades diferentes, Badajoz y Castuera, y con dos razas de oveja distintas, las merinas, con lana densa y piel fina, y ovejas churras, cuyo esquileo se realiza con mayor rapidez. El ganador representará a España en el Campeonato del Mundo de Irlanda, que se celebrará en mayo del próximo año.
Complementado al Campeonato, se celebra durante estos días un curso de esquileo suelto con ovejas merinas en el que participan doce alumnos. Los visitantes también pueden disfrutar de exhibición de esquileo a tijera, degustación de productos derivados del ovino, animación especial para niños, música tradicional de esquila y exhibición de agility.
La comarca de La Serena tiene un censo de 600.000 ovejas reproductoras de los 3,18 millones de cabezas en Extremadura, lo que supone un 19% de la cabaña ovina de esta Comunidad Autónoma, según ha informado la Diputación de Badajoz.
La producción ovina en la comarca está enfocada a la producción de carne, leche y con una menor importancia, a la producción de lana. Estas producciones (queso y cordero) están amparadas respectivamente por la Denominación de Origen “Queso de la Serena” y por la Denominación Específica “Cordero de Extremadura” (CORDEREX). P.F.